第10回「大学は美味しい!!」フェア

「大学は美味しい!!」フェアとは、全国各地の大学による、教授や学生たちが開発に携わった”大学発”のうまいものを紹介・販売する新宿高島屋の人気催です。
開催地は東京となりますが、近くにお越しの際は本学のブースに是非お立ち寄りください。

公式サイト
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/daigaku2017/index.html

新潟産業大学は2013年の第6回から5年連続で参加しています。
本学の多くのゼミナールが、それぞれの専門分野の特長を生かしながら、地域の企業と協力し、地元産の農産物や銘菓等に着目して商品開発を行い、この催しで紹介して地域と大学のPRに貢献しています。
日程:5/18(木)~5/23(火) 10:00~20:00
場所:新宿高島屋11階 催会場

また、催期中は同フロア講演ブースにて「大学は美味しい!!」講演会が開催され、本学の阿部雅明教授が講演します。
日時:5/20(土)14:20~14:50(予定)
演題:「地産地消の意義と柏崎市での地域通貨流通活動の紹介」