第5回柏崎学シンポジウム(阿部酒造編)を開催しました

 11月26日(土)に『第5回柏崎学シンポジウム』を開催しました。

 今回は阿部酒造編ということで、前半は阿部酒造様に会場を借りての「酒蔵シンポ」と「酒づくり談義」、後半はkitchen105様での「文化体験」を行いました。

 参加された方々は新潟の日本酒を学ぶとともに、新しい日本酒の楽しみ方を体験されていました。


11月26日に開催した柏崎学シンポジウム(阿部酒造編)の様子