ロゴ
大学名（漢字）
大学名（英字）
校章
淡青、青、濃紺の３つの青をスクールカラーとしています。青は「海」「空」「朝」を意味し、 そこに共通する概念は「広がり」です。大きな海原に、澄んだ空、さわやかな朝に、 若者の未来が広がることを願っています。
そして、3つのS: Study（勉学）、Society（地域社会）、Service（貢献）を理念とし、勉学を通じて地域社会に貢献していくことを目指しています。
サンチャッカル（マスコットキャラクター）
デザインは、本学が立地する柏崎市をイメージさせる「海」、明るさ、親しみやすさ、 世界へはばたく人材の育成などの観点から製作しました。ネーミングは、2005年度に公募し、応募総数401作品の中から埼玉県春日部市在住の自治体職員の方から ご応募いただいた「サンチャッカル」に決定しました。「サンチャッカル」は、新潟産業大学の「サン」と「チャイカ」（ロシア語でカモメ）のチャと「カルメギ」（韓国語でカモメ） のカルを足したものです。その言葉の響きやユニークさ、国際色豊かであることから選考されました。